Foto: z otevřených zdrojů
Odborník poznamenal, že tato konkrétní semena jsou velmi bohatá na omega-3 a další prvky, které pomohou podpořit zdraví srdce.
Semínka mají mnoho zdraví prospěšných látek, včetně zdraví prospěšných omega-3. Ačkoli všechna semena obsahují některé z těchto srdci prospěšných mastných kyselin, existuje několik semen, která vynikají jako skutečné pokladnice omega-3, píše Today.
Podle odbornice na výživu Natalie Rizzo mají tuky obsažené v semenech, ořeších, luštěninách a rybách vlastnosti, které mohou zlepšit zdraví. Vyjmenovala 3 druhy semen s nejvyšším obsahem omega-3.
Semínka chia
Podle Rizza jsou chia semínka nejlepší z hlediska obsahu omega-3. 28 gramů semínek chia, což jsou asi 2 polévkové lžíce, obsahuje něco přes 5 gramů kyseliny alfa-linolenové (ALA).
Chia semínka jsou také známá svým vysokým obsahem vlákniny, což je živina, která většině z nás ve stravě chybí. Stejná porce chia semínek obsahuje 10 gramů vlákniny – asi 40 % doporučené denní dávky pro ženy. Získáte také 6 gramů bílkovin a trochu vápníku, který podporuje zdraví kostí.
Lněná semínka
Na druhém místě jsou lněná semínka, která jsou rovněž vynikajícím zdrojem omega-3, poznamenal Rizzo. Pouhá 1 polévková lžíce semínek obsahuje asi 2,4 gramu ALA.
Lněná semínka obsahují také antioxidanty a protizánětlivé látky, což dále přispívá k jejich prospěšnosti pro srdce. Obsahují také určité množství bílkovin a střevům prospěšné vlákniny.
Konopná semínka
3 polévkové lžíce těchto semínek obsahují asi 3 gramy omega-3 mastných kyselin. Tato porce také dodá asi 10 gramů bílkovin, polovinu denní hodnoty hořčíku a mnoho dalších živin.
